下饭菜爆炒干锅平菇的做法

　本文摘要：“销售市场上的菌菇种类许多 ，平菇是至少见的，一般菌类火锅店上都有它的影子，平菇的水分含量低，煎炸着不吃很更非常容易炒出水淋淋的汁多小菜，再作绰水挤干水份的平菇，了解是否仅有我可以想起那么个作法，了解是基本上自编。理应没人不吃过这类干炒的菌类，用于下饭菜都是最篮的。 这一炒法和调料，可作为N种蔬菜，例如土豆块、油麦菜、花椰菜、淮山药…学好这类作法，在家里用餐是真为无须恨。

“销售市场上的菌菇种类许多 ，平菇是至少见的，一般菌类火锅店上都有它的影子，平菇的水分含量低，煎炸着不吃很更非常容易炒出水淋淋的汁多小菜，再作绰水挤干水份的平菇，了解是否仅有我可以想起那么个作法，了解是基本上自编。理应没人不吃过这类干炒的菌类，用于下饭菜都是最篮的。

这一炒法和调料，可作为N种蔬菜，例如土豆块、油麦菜、花椰菜、淮山药…学好这类作法，在家里用餐是真为无须恨。” 食物清单主要材料平菇适当五花肉适当辅材葱适当油适当鸡精适当干辣椒适当盐适量生抽酱油适当宽尖椒适当姜适当蒜适当中辣口感煎炸加工工艺廿分鐘用时一般可玩度小菜油爆麻辣干锅平菇的作法流程1平菇撕开，在水中煮熟，葱蒜都托好，干辣椒和辣椒也都托好。2煮好的平菇稍为晾凉，用把手平菇的水挤干。

3五花肉托小块，锅中进低油，放入五花肉片爆锅到焦状。4进葱蒜、干辣椒。5进平菇。6敲适当盐、淋适当生抽酱油，比较慢煸炒。

7最终敲鸡精、敲宽尖椒圈，混和分布均匀才可。小技巧1.干辣椒去籽只不过是更辣，主要是梨的具有。2.宽尖椒有辣度，吃甜的可换成一般的青椒。3.鸡精不吃就敲，吃就抓。

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