什锦炒肉丁的做法

　本文摘要：一只是季节性蔬菜，切丁油炸。也可以用竹笋丁，味道一样好。2可以将各种蔬菜食材托付给丁。 3马铃薯切丁后，如果不马上油炸的话，建议用冷水浸泡，不仅马铃薯变红，不吃也很脆。4原料的葱和姜，可以磨碎。 5肉冷藏30分钟，柔软时切成丁。然后用一点原料和盐抓住，等5分钟，加入一点淀粉就可以使用了。6锅烧冷后敲少许油，轰炸葱姜末。 7加入肉丁炒。肉丁变黑后，加入杨家调色。 8依次加入胡萝卜、土豆、青椒和豌豆。胡萝卜和马铃薯炒3分钟左右，煮后放入其他蔬菜丁。

一只是季节性蔬菜，切丁油炸。也可以用竹笋丁，味道一样好。2可以将各种蔬菜食材托付给丁。

3马铃薯切丁后，如果不马上油炸的话，建议用冷水浸泡，不仅马铃薯变红，不吃也很脆。4原料的葱和姜，可以磨碎。

5肉冷藏30分钟，柔软时切成丁。然后用一点原料和盐抓住，等5分钟，加入一点淀粉就可以使用了。6锅烧冷后敲少许油，轰炸葱姜末。

7加入肉丁炒。肉丁变黑后，加入杨家调色。

8依次加入胡萝卜、土豆、青椒和豌豆。胡萝卜和马铃薯炒3分钟左右，煮后放入其他蔬菜丁。在此期间，加入生抽、牡蛎油、盐和适度的糖。最后点一点水淀粉出锅！~~~9种丁，炸啊炸啊！没有豌豆就不能敲。

切丁是为了煮得好，最后汤不高，点几滴香油也很喜欢。小窍门不用猪肉，敲鸡腿肉也香。

无论怎么做，加饭都是最好的自由选择。

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